Os fornos estándar usan como máximo tres elementos ao mesmo tempo. A función de cociñado 3D permite usar os elementos superior, inferior, ventilador e anel simultaneamente. Distribución de calor máis homoxénea en todas as direccións. Tempo de cociñado un 20% máis curto. Tempo de prequentado un 25% máis curto. Máis levado da masa para pastelería.

A cocción asistida por vapor é unha forma natural e saudable de preservar as vitaminas e nutrientes dos alimentos. Coa cocción asistida por vapor, o alimento mantense húmido por dentro co sabor e queda crocante por fóra. Permite cociñar cunha gran variedade de alimentos moito máis rápido que coa cocción tradicional, como peixe, pizza, bolos, proporcionando resultados de calidade de restaurante cada vez. É especialmente boa para cociñar carne. Tamén mantén o brillo e faina máis suculenta. O pan tamén pode ser cociñado a un nivel profesional usando asistencia de vapor.
A humidade do vapor permite que a masa medre e se desenvolva durante a cocción, antes de que se forme a crosta exterior. Isto resulta nunha masa máis lixeira, máis facilmente dixestible e cunha crosta excelente.